Marshmallownagtumong sa usa ka humok nga kendi sa merkado. Kini luag ug porous, nga adunay usa ka piho nga lebel sa pagkamaunat ug katig-a. Ginganlan kini sa lami niini ug ang texture parehas sa gapas.
Ang Marshmallow gibase sa asukal, mais nga syrup nga adunay additive sa pagkaon.
Ang cotton candy mahimo nga lainlain nga porma, sama sa mga pisi, lugas, bulak, kasingkasing, hayop, ug uban pa. Mahimo sab kining ihigot sa lipak ug himoong lollipop.
Tungod kay ang nindot nga cotton candy kay lain nga klase sa marshmallow, natural nga nagkinahanglan kini og granulated sugar isip pangunang materyal, ug ang mga pattern niini mabulokon ug tin-aw. Lahi sa tradisyonal nga cotton candy, ang fancy cotton candy gidugang uban ang lain-laing mga auxiliary nga mga materyales aron makahimo og cotton candy nga adunay lainlaing mga lami ug kolor, sama sa mansanas, strawberry, oranges, pinya, saging, ug uban pa. Dugang pa, ang natural nga lami sa prutas ug flexible humok nga lami mas makadakop sa tiyan sa mga konsumedor ug mas popular sa mga konsumidor.